Ecopelag AB
Små musslor som hållbar näring
Ecopelag utvecklar en ny cirkulär produktserie av våtfoder för katt baserat på Östersjöns små musslor – en råvara som både minskar övergödning och ersätter miljöbelastande protein i foder. Genom att förädla musslorna till marknadsredo produkter vill Ecopelag skapa en kommersiellt hållbar modell som stärker havsmiljön och hela den växande musselodlingskedjan.
Projektinformation
Projektet stöttas med
Plats
Projektets löptid
Tidsstatus
Verksamhetsområde
Ingår i utlysning
Projektets länkar
Ecopelag utvecklar en ny cirkulär produktserie av våtfoder för katt baserat på Östersjöns små musslor – en råvara som både minskar övergödning och ersätter miljöbelastande protein i foder. Genom att förädla musslorna till marknadsredo produkter vill Ecopelag skapa en kommersiellt hållbar modell som stärker havsmiljön och hela den växande musselodlingskedjan.
Projektinformation
Projektet stöttas med
Plats
Projektets löptid
Tidsstatus
Verksamhetsområde
Ingår i utlysning
Projektets länkar
Östersjön är ett av världens mest övergödda hav. Enligt HELCOM är 97 procent av havsområdet påverkat av övergödning, vilket leder till algblomningar, syrefria bottnar och minskad biologisk mångfald. Problemet förvärras av att gamla sediment fortsätter läcka fosfor, vilket gör att åtgärder på land inte räcker för att återställa balansen.
Samtidigt står Sverige och Europa inför stora utmaningar kopplade till proteintillgång. Idag importeras stora mängder soja och fiskmjöl till foderproduktion – två råvaror med stor miljöpåverkan. Musselodling erbjuder en unik möjlighet att både binda och föra bort kväve och fosfor ur havet och skapa ett hållbart protein. Men Östersjöns små musslor har hittills saknat ekonomiskt bärkraftiga användningsområden, vilket hämmat utvecklingen av kommersiellt hållbar musselodling.
Ecopelag arbetar för att återställa en livskraftig Östersjö genom att kombinera miljönytta med cirkulära affärsmodeller. Bolaget är den enda aktören i Sverige som kopplar samman musselodling med utveckling av foderprodukter. Genom att förädla små musslor till högvärdiga proteiner bidrar Ecopelag till både minskad övergödning och en mer hållbar resursanvändning.
Verksamheten befinner sig nu i ett avgörande skede: från projekt- och stödberoende till kommersiell bärkraft. Projektet ska ge det sista steget mot en hållbar affärsmodell där musselodlingen blir ekonomiskt livskraftig – från odling till färdig produkt.
Projektet är en del av Postkodlotteriets Stiftelses utlysning ”Samhällsentreprenörskap för en bättre värld”, som syftar till att bidra till samhällsförändring på ett nytänkande och entreprenöriellt sätt.
Vad händer i projektet?
- En marknadsredo produktserie av musselbaserat våtfoder för katt utvecklas och valideras.
- Produktionslinan i Östersjöfabriken i Västervik byggs ut och anpassas för framställning av helfoder baserat på kokt, icketorkat musselkött.
- Tre alternativa produktspår utvecklas och testas – ett av dem väljs ut för fortsatt produktion och lansering.
- Förpackning tas fram och marknadsföringen sker i samarbete med partners.
- Produktionen ökar till cirka 120 ton musslor per år och skapar förutsättningar för långsiktig uppskalning till över 1 000 ton.
- Projektet stärker kommersiella möjligheter för musselodling i Östersjön och ökar marknadens intresse för musselbaserade produkter.
Varför fick projektet stöd?
Friska hav en viktig förutsättning för allt liv. Insatser för att minska övergödningen i Östersjön är avgörande för att återställa balansen i detta känsliga ekosystem. Genom att skapa förutsättningar för hållbar musselodling bidrar projektet till ett ökat upptag av näringsämnen, minskad övergödning och ett mer livskraftigt Östersjön.
